Các chè nào thích hợp pha với ấm lục nê

Các chè nào thích hợp pha với ấm lục nê.

Ấm tử sa được chế tác từ nguồn nguyên liệu đoàn nê phù hợp để ngâm hãm chè gì

Để biết được ấm trà tử sa được tạo hình từ quặng thô lục sa tốt nhất để hãm loại chè nào, thì đầu tiên quý vị cần biết quặng thô lục nê là gì và lục nê có các đặc điểm gì?

Lục nê là một quặng thô có rất ít nó dựa vào màu vốn có của nham thạch hoặc là màu của ấm trà mà được đặt tên, trong loại đất lục nê đều gồm các những loại nhỏ, có màu sắc, đặc tính khác nhau. Và lục nê được tạo ra thành bổn sơn lục sa, hắc lục sa.




Bổn sơn lục nê: là nguyên khoáng tại núi Hoàng Long, Nghi Hưng, Giang Tô. Bổn sơn được sinh ra từ trong lớp bìa núi Hoàng Long. Nhiệt độ nung khoảng 1160 độ, độ co rút tầm 14%, đặc tính tương đối non, khả năng chịu lửa kém. Quặng thô có sắc xanh lục, có dạng bột không thành hình, ấm sau khi làm xong có màu xanh lá cây. Ngâm dưỡng một thời gian chu đáo, nó trở lên sáng bóng và màu sắc ôn nhuận. Nó rất tốt nhất hãm những loại chè có hương vị nhẹ nhàng như trà ô long, Tra thiet quan am, chè phổ nhĩ, hồng trà và trà xanh.

Hắc lục nê: Có nhiệt độ nung từ 1122 độ, % độ ngót khoảng 14%, tính dính cao, độ trương lực khá, đặc tính đất chặt chẽ, tốt nhất cho tạo sản phẩm về hoa cây cảnh. Nhiệt độ lò nung thì khá cao, nên rất khó bị biến dạng. Màu sắc xanh lam, trong còn chứa màu xanh lục điểm rất tinh tế và độc đáo. Một thời gian sau khi dưỡng ấm chu đáo thì thân ấm sắc màu ôn nhuận hơn. Thời gian pha trà dễ dàng nắm bắt, khi kết hợp để pha chè thì đặc tính sáng bóng nhẹ nhàng, hương vị có sự gắn kết. Phù hợp hãm các loại trà như: phổ nhĩ, trà thiết quan âm, ô long, trà xanh, hồng trà, Tra Long Tinh…

Đoạn sa tên cổ là đoàn nê, có người nói có ở giữa núi Hoàng Long và núi Thanh Long có núi Đoàn Sơn, đất có xuất xứ ở đấy mới được gọi là Đoàn sa. Lại có người nói khoáng Đoàn sa sau khi nung đa phần sẽ xuất hiện màu của gấm vóc vàng, nên gọi là Đoạn sa ( Đoạn – Vóc )

Đoạn nê đa phần là nguyên khoáng cộng sinh, kết hợp từ Lục Nê và Tử sa, từ Lục sa và Hồng sa, khi nung sẽ thể hiện mầu vàng vỏ quả Lê, mầu vàng nâu, mầu đỏ nâu bạc, màu tín nâu, những ấm cổ trong lịch sử có mầu đồng cổ, vàng nâu, mầu hoàng kim lạnh…tất cả là Đoạn sa.

Chi ma đoạn: là khoáng cộng sinh của bổn sơn lục sa và tử sa từ thiên nhiên mà lên. Trong nguyên liệu có thể thấy những hạt cát màu đen, cũng tương tự ở khoáng có ít “hạt mè”(chi ma), vì thế mà gọi tên chi ma đoạn thích hợp sử dụng hãm trà phổ nhĩ, trà thiết quan âm, chè trà đen, trà ô long...

Quý vị có thể xem qua các dáng ấm tử sa hiện tại rất được ưa chuộng và dưỡng ấm tử sa cho sáng bóng, tươi mới và màu sắc ôn nhuận.

Hoàng kim đoạn: loại nê cho cảm nhận tay cùng mịn khi chạm đến, chất ấm, sau khi nung khô hiện màu vàng kim. Đặc biệt loại nguyên liệu này tơi xốp tương đối cao phù hợp hãm chè cho các loại chè, như mọi chủng  trà phổ nhĩ, chè thiết quan âm, hay những loại chè bán lên men, trà đen, ô long, long tỉnh, trà xanh, hồng trà…

Ngoài ra, còn có 1 đất nê được gọi là  “dân quốc lục” tương đối xuất sắc, dân quốc lục có hình phiến màu xanh nhạt, xuất hiện tại vìa nham thạch tử sa núi Hoàng Long (tương tự như thịt ba chỉ vậy). lớp đất này chỉ khoảng vài cm, còn được gọi là “long cân” (cơ của rồng)...thành phần nguyên tố chính là silica, thạch anh và 1 số lượng nhỏ oxit kim loại, % khai thác là hạn chế. Hiện nay nó rất quý, dạng nguyên liệu này được thêm oxit kim loại 0,5 % và 1 vài loại khoáng chất khác để làm ra 1 chiếc ấm. Vì đó nó được gọi là ấm lục nê quốc dân.

Nhìn chung ấm tử sa được chế tác từ nguồn đất lục sa rất chuẩn để hãm tất cả dòng trà ô long, trà thiết quan âm, chè xanh, chè phổ nhĩ, hồng trà, chè bán lên men, hay chè lên men...Nhưng chuẩn nhất thì nên áp dụng trà xanh để ngâm bằng ấm chè lục nê

Các bạn có nhu cầu sử dụng ấm tử sa có thể liên hệ với cán bộ của chúng tôi. tracu.com.vn sẽ tư vấn miễn phí cho qúy khách để đưa ra lựa chọn hợp lý nhất cũng như giúp các bạn hiểu thêm về ấm tử sa.