Ưu thế của vấn đề làm sản phẩm gốm sứ cổ truyền tại Cảnh Trấn - Tracu.com.vn
Cảnh Trấn, nơi được mệnh danh là thủ đô đồ sứ, nằm ở đông bắc thành phố Giang Tây, giáp Chiết Giang, An Huy (TQ) là một khu vực có lịch sử văn hóa lâu đời. Cảnh Trấn lại nằm giữa khu thắng cảnh “ngũ sơn lưỡng hồ”: Hoàng sơn, Lư sơn, Long Hổ sơn, Tam Thanh sơn, Cửu Hoa sơn và hồ Thiên Đảo, hồ Bạc; là một trong những điểm vui chơi chất lượng nhất của Trung Hoa. Nhưng, Cảnh Đức Trấn lại nổi tiếng bởi sản phẩm sứ với hơn 1700 năm. Tên trấn liên quan đến sản phẩm gốm: vào những năm Bắc Tống Chân Tông Cảnh Đức (1004-1007 trước CN), do những sản phấm sứ ở Cảnh Đức Trấn này được Chân Tông thích và tán thưởng, trên những đồ gốm sứ này thường đề khoản: chế tác vào năm Cảnh Đức, vì vậy mọi người đều gọi là trấn Cảnh Đức, Cảnh Đức Trấn cũng từ đó nổi danh khắp thiên hạ. Xa xưa, nghệ thuật sứ trấn Cảnh Đức đã trở thành viên ngọc sáng trong kho báu nghệ thuật của Trung Hoa và trên thế giới.
tác dụng trà thiết quan âm
Làng nghề gốm Giang Tây và Cảnh Đức Trấn nói riêng :
Thành phố Cảnh Đức Trấn là nơi sinh ra văn hoá gốm và nghề làm sản phẩm sứ của Giang Tây, có từ đời Hán. Đến thời Minh, Cảnh Đức Trấn đã phát triển mạnh và trở thành “nơi thu hút của những xưởng gốm trong thiên hạ”.
Ngày xưa, nghề gốm sứ nghệ thuật của Cảnh Trấn đều dựa trên các mẫu hoa văn, các bức hình của những họa sĩ ở cung hoặc dựa vào các họa tiết ở dân gian, sau đó những thợ sẽ vẽ các họa tiết này lên phôi gốm rồi mang nung thành sứ. Do sản phẩm có chất lượng tốt, các thời Đường, Tống, Nguyên, Minh, Thanh, Cảnh Đức Trấn là nơi chuyên sản xuất đồ gốm cho hoàng cung.
Các sản phẩm gốm sứ do đó rất thịnh hành, đặc biệt là vào thời Minh, Cảnh Trấn đã trở thành trung tâm làm sản phẩm sứ lớn nhất cả nước, đồ gốm sứ làm ra không những được ưa thích trong nước, mà còn ưa chuộng khắp thế giới, được những khu vực khác chào đón nhiệt liệt. Con đường sứ trên biển cũng giống như đường tơ lụa trên đất liền, trở thành cầu nối giao lưu văn hóa Đông Tây.
-->Cách chọn ấm tử sa
Khoảng năm 1616-1911 của đời Thanh, nghề chế tạo đồ gốm sứ Trấn Cảnh Đức, cả về mặt tạo dáng lẫn trình độ bố trí đều trở nên nhuần nhuyễn điêu luyện, xuất thần nhập hoá “”trộn lẫn giữa xưa và nay, sáng tạo những mẫu mới, trang trí chon phối cảnh, màu sắc sắp đặt khéo léo, vẽ nhân vật, phong cảnh, hoa, chim đều vô cùng đẹp””. Chính từ quá trình tạo lên phương pháp luyện gốm sứ “trắng như ngọc, sáng như gương, mỏng manh như giấy, vang như khánh” mà những sản phẩm này được gọi “ngọc bội”.
--->> Tra thiet quan am
Lợi thế của quá trình chế tác gốm sứ truyền thống tại Cảnh Trấn:
Những bạn nào đã tới Giang Tây, và tận mắt thấy họ chế tác đồ gốm đều biết nơi này thực sự làm gốm sứ cổ truyền. Ở Giang Tây, mỗi một gia đình làm một loại sản phẩm đặc trưng, mẫu mã khác nhau, không sản xuất hàng loạt ồ ạt. Những gia đình chế tác đồ gốm truyền thống ở Cảnh Đức Trấn rất quan tâm tới việc truyền nghề cho đời sau. Và đặc biệt trong mỗi một gia đình làm nghề họ rất quan tâm đến việc truyền nghề cho con cháu. Nên đồ gốm sứ của Giang Tây thường có được nét cổ truyền. Và cũng nhờ thế mà kinh phí cho sản xuất thấp
Đây chính là các điểm khác nhau với cách sản xuất của Bát Tràng. Để có được một sản phẩm gốm mới người Bát Tràng thường phải thuê hoạ sĩ vẽ mẫu. Cách sản xuất này không lưu truyền được tính cổ truyền, khó tạo ra được những sản phẩm sứ độc đáo và giá thành sản xuất cũng cao hơn. Một đôi lo lục bình cao 2,2 m chi phí sản xuất tại Giang Tây khoảng 1 triệu đồng VN, trong khi đó nếu Bát Tràng sản xuất thì riêng tiền thuê hoạ sĩ đã là 1 triệu đồng để cho ra nhưng chiếc mua ấm tử sa ở đâu
Gốm sứ Bát Tràng từ xưa đã hiện hữu như một sản phẩm độc đáo ở Hà Nội. Vì vậy việc rất nhiều cơ sở chế tác sứ Bát Tràng đã phải ngừng sản xuất không chỉ đang đe doạ tới sự biến mất của một loại nghề truyền thống ở Thủ đô mà nó còn đe doạ mất đi một nét nghệ thuật cổ truyền của VN, mặt khác đồng nghĩa với điều này còn là sự mất đi một nơi cuốn hút du khách trong nước và quốc tế.
Các ưu thế khác:
Ngày nay, vật dụng sứ đang phát triển, chẳng những được sử dụng như các đồ dùng thường ngày, mà còn dùng trong công nghiệp, kiến trúc và những loại sứ thông dụng. Sứ chiếm một chỗ đứng trọng điểm trong nền kinh tế của trấn Cảnh Đức. Bên cạnh đó, nó còn có ưu thế về những mặt như nguyên liệu, sản xuất, tiêu thụ, nghiên cứu khoa học, giáo dục… Hệ thống nghiên cứu gốm sứ đang dần được hoàn thiện, đã tạo lên cơ cấu nghiên cứu 3 tầng: Viện nghiên cứu gốm sứ thuộc tổng cục công nghiệp nhẹ quốc gia, Viện nghiên cứu gốm sứ tỉnh Giang Tây, Viện nghiên cứu gốm sứ trấn Cảnh Đức. Đồng thời tạo ra trường cao đẳng duy nhất của Trung Quốc chuyên đào tạo nhân tài về gốm cao cấp – Học viện gốm sứ trấn Cảnh Đức.
--->dáng ấm tử sa phổ biến
Sau thời cát cứ Ngũ Đại thập quốc, nhà Tống thống nhất đất nước, ngành sản xuất sản phẩm gốm sứ bước vào giai đoạn phát triển mới. Thời Tống là đỉnh cao của đồ sứ Trung Hoa, công nghệ chế tác có nhiều kỹ thuật mới, biện pháp trang trí mới, tạo ra các loại hình và hình dạng mới, hình thành các hệ thống lò. Theo các ghi chép để lại cũng như các phát hiện khảo cổ cho thấy đến thời Tống, ở đất nước Trung Hoa đã hình thành 6 hệ thống lò sứ là lò Định, lò Diệu Châu, lò Quân, và lò Từ Châu ở phía Bắc, hệ thống lò gốm sứ xanh Long Tuyền và gốm trắng xanh Trấn Cảnh Đức ớ phía Nam.
Sau đây chúng tôi xin giới thiệu tới quý khác lò Trấn Cảnh Đức, một trong các ngũ đại danh niêu thời Tống và lịch sử phát triển của lò này.
Cảnh Trấn là một trung tâm chế tác gốm sứ quan trọng của Trung Quốc, xuất hiện từ rất sớm, theo một vài tài liệu thì có thể là từ đời Nam Triều, sang thời Đường đã nung gốm sứ trắng.Đời Tống thì Cảnh Đức Trấn có tên là Tân Bình, sau đổi là trấn Xương Nam, đến đời Tống Chân Tông mới đổi là Cảnh Đức Trấn. Vấn đề đổi tên này có liên quan đến uy tín và chất lượng sản phẩm của lò, những sản phẩm của xưởng làm bằng gốm trắng để cung tiến nhà Vua, dưới đáy có ghi chú ” Cảnh Đức niêm tạo”. Do Cảnh Đức là niên hiệu của vua Tống Chân Tông, chính vì thế nhà vua đã cho chuyển tên trấn thành Trấn Cảnh Đức. Từ đó khu sứ này không những có tên là sứ Cảnh Đức Trấn mà về tổ chức là “quan giám dân thiêu”, có nghĩa là dân nung quan quản lí. Có thể nói là Cảnh Trấn là xưởng có tuổi đời nhiều nhất so với những lò sứ trên đất Trung Quốc, đồ gốm của xưởng thường có phong cách đặc trưng riêng ở các thời kỳ. Lò Cảnh Trấn thông fụng mạnh ở đời Tống và đạt đến cực phát ở thời Minh, Thanh và phát triển cho tới hiện nay.
---->>Tác dụng của trà xanh và bột trà xanh matcha
Trong đời Tống, khu vực Cảnh Trấn làm nhiều loại gốm sứ như gốm sứ trắng, sứ xanh, nhưng đặc trưng và nổi bật hơn cả là “thanh bạch sứ”, còn gọi là gốm sứ trắng xanh. Sở dĩ gọi là sứ trắng xanh là bởi vì màu men của chúng nằm giữa trắng và xanh, tức là trong xanh có trắng, trong trắng có xanh. Xét từ hàm lượng sắt trong men thì nó gần với trắng hơn. Loại này cũng có tên là sứ “ảnh thanh”. Điểm ấn tượng nhất của gốm sứ ảnh thanh là thành cực mỏng, men màu trắng nhưng ánh lên sắc xanh, trên phôi khắc chìm hoa văn, trong ngoài đều hiện rõ.
Đến thời Nguyên, xưởng Trấn Cảnh Đức vẫn phát triển mạnh, ngoài các đồ sứ thanh bạch còn có “sứ thanh hoa” hay còn gọi là gốm sứ hoa lam và “gốm men lý hồng”. Việc phát hiện ra men hồng đồng và men lam cô ban để làm ra hai loại đồ gốm trên là sự cống hiến lớn cho ngành sứ Trung Quốc.
gốm thanh hoa hay dùng chất lam cô ban vẽ những đồ án họa tiết lên mặt phôi sứ, sau đó quét men thấu quang lên và nung ở nhiệt độ cao để tạo ra các đồ gốm hoa lam dưới men. sứ hoa lam có khả năng ra đời sớm hơn nhưng tới thời Nguyên thì mới có được trình độ cao. Sự xuất hiện của sứ hoa lam cũng dần loại bỏ các biện pháp trang trí hoa văn trước đấy như khắc, vạch và in.
--->tổng hợp đất tử sa
Vào đời Minh, gốm sứ thanh hoa phát triển cực thịnh, mà nổi bật là sứ thanh hoa Cảnh Trấn, đặc trưng tiêu biểu của gốm thanh hoa là tô màu dưới men nên màu sắc không bị bong và biến màu. Màu hoa lam chủ yếu sử dụng oxit cô ban, nhưng Cảnh Đức Trấn không sử dụng trực tiếp oxit cô ban, mà sử dụng một loại khoáng cô ban tự nhiên. Trong khoáng cô ban, ngoài oxit cô ban là chính ra, còn có một % nhỏ oxit sắt, oxit mangan. Tuy là phụ nhưng nó làm cho màu lam phớt lục, co khi lai điểm thêm những chấm đen nhỏ, tăng thêm phần mỹ quan.
Ở những nguồn khoáng thiên nhiên có oxit khác nhau thì màu lam hiện lên cũng khác nhau, Do đó mà hoa lam thời Tuyên Đức và hoa lam thời Khang Hy không như nhau là vậy.
Đồ sứ thanh hoa Trấn Cảnh Đức thời Minh được làm rất công phu. quá trình tuyển chọn khoáng cô ban, nghiền thành bột và nung được tiến hành hết sức nghiêm ngặt.
Quá trình chế tác ra một sản phẩm cũng được tiến hành rất công phu. Từ khi khai khoáng cho tới quá trình tạo hình và cho ra sản phẩm đều rất tỉ mỉ, chi tiết và cẩn thận đến từng chi tiết.
No comments:
Post a Comment